安徽向新｜宿州灵璧：小菇撑“伞”记

　　临近采访竣事，“蘑菇工场”里的工人们正忙着把刚采摘好的双孢菇拆篮包好，搬上小货车，一千公斤菌菇很快拆完，车门一关，汽车策动，这些蘑菇将运往江苏省的华东农业大市场，晚上就将呈现正在长三角居平易近的餐桌上。

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　　从“灵璧双孢菇”入选全国名特优新农产物名录，到“虞菇”公共商标注册成功，授权尺度化、规模化运营从体利用……以杨疃镇食用菌财产为从轴，灵璧县立脚于农做物秸秆和畜禽养殖烧毁物资本劣势，以食用菌为枢纽，打制动物、动物和微生物“三物轮回”成长新模式，强力鞭策食用菌财产全链条快速成长，小菌菇撑起财产致富“伞”，为村落财产复兴注入活力。

　　该公司董事长李标是个外埠人，处置食用菌种植已有十余年，本年是他来到灵璧的第三年。谈起缘何选择灵璧，李标打开了话匣子。

　　2021年，灵璧县操纵地方专项彩票公益金5000万元和相关项目资金3000万元，正在杨疃镇七井村扶植了“蘑菇工场”一期工程。

　　“我们种植的食用菌不只能够‘吃’掉本地5万吨秸秆，每天出菇量还达到了60吨摆布，效益比保守种植手艺翻了好几番。”李标引见，客岁8月工场全面投产，可实现年产8万吨基料的规模。

　　而早正在2017年，杨疃镇的村平易近就起头连续摸索秸秆烧毁物的分析操纵，具备必然的禀赋劣势。此外，本地实金白银支撑企业落户，也让李标决定来灵璧“创业”。

　　杨疃镇宴红云引见，镇上从荷兰请来有经验的专家给村平易近进行培训，一起头村平易近们采摘蘑菇的良品率不高，但好正在有经验学得快，颠末一段时间进修，当地工人们采摘的蘑菇良品率曾经和外埠熟练工相差无几。

　　目前正在灵璧县，双孢菇、秀珍菇、羊肚菌等品各种植面积快速增加，种植手艺不竭取得新冲破，全县食用菌种植规模140万平方米、2000多万袋，年产菌菇3万余吨、产值近3亿元，带动就业8000余人，人均年增收万元以上。

　　据引见，这里的采摘工人一般月薪能够拿到4500元以上，52岁的采摘女工郭艳梅告诉记者，她最多一个月拿到8000元。“食堂有免费的工做餐，口就业还能照应孩子，实的太好了。”。

　　而正在满负荷出产的环境下，估计全年可出产双孢菇20000吨，按均价8000元每吨计较，年产值可达1。6亿元。此外，除去本身智能温控菇房消纳的6万吨基料，还能对外发卖残剩基料做为新的收入增加点，也带动其他菇农提档升级，稳步成长。

　　为加速食用菌财产集群成长，灵璧县借帮合肥工业大学、中国矿业大学定点帮扶劣势，鞭策食用菌产物研发及精湛加工，菌种研发、仓储、发卖、运输等链条，建立横向成群、纵向成链的劣势财产集群，带动质量、效益双提拔，鞭策小菌菇成为大财产。

　　取保守大棚种植食用菌分歧，该公司“智能菇房”通过注入“科技基因”，栽培设备，成立从动化出产线，让食用菌种植从“靠天吃饭”到全年不断产，实现了食用菌工场化出产的转型升级。

　　“杨疃镇是农业大镇，全镇的耕地面积大要正在18万亩，每年发生的麦草秸秆良多，大要正在8万吨，秸秆措置是这里面对的老问题。”李标告诉记者，双孢菇种植恰好能够消化巨量的农做物秸秆。

　　“秸秆再操纵属于变废为宝，而基料发酵是变废为宝的环节一步。”李标注释道，他们通过一系列的发酵工序，把秸秆、动物粪便等基料取菌种夹杂正在了一路，把如许的基料放进温控菌菇大棚，颠末科学办理，就能够长出双孢菇。“如许一来，就把本来令人头疼的秸秆变成了出产原材料，就近取材不只质量有保障，还节约了出产成本。”。

　　炎炎夏季，走进宿州市灵璧县杨疃镇宿州中煜生物科技无限公司，发觉这里“别有洞天”，立体式菇房、智能化温控、365天轮回出菇……正在“蘑菇工场”里，一朵朵肥硕的双孢菇络绎不绝从出产线上“降生”。