飞速冲向百亿大关的玉米片市场！这个赛道杀出

　　中国玉米片市场规模和对标全球仍处低位，但跟着消费升级取健康饮食不雅念的普及，将来有极大的增加空间。

　　由此，我们预测：将来将出现至多1-3家头部品牌，以及更多优先发卖玉米片的实力渠道商。中国玉米片市场将以每年18%的速度增加，估计到2028年，市场规模将攀升至160亿元。

　　据艾媒征询统计，2023年玉米片食物线上市场，食验室份额占比高达47。3%，至今已持续三年玉米片全网销量第一，成为中国玉米片市场的领军者。

　　中国健康零食市场规模已达700亿元，过去五年的年均复合增加率（CAGR）为7。2%，估计到2028年，市场规模将破千亿元。

　　目前，国内玉米片头部品牌展示出了强劲的成长态势，头部品牌年均增加率跨越100%。但从行业集中度来看，中国玉米片市场分离化特征显著，CR5（前五企业市占率）不脚20%，远低于欧美市场（CR5超60%）。

　　*本文玉米片指以玉米粉（或玉米糁）为次要原料，通过夹杂、成型（压片/挤压）、烘烤/油炸等工艺制成的薄脆型零食。口感酥脆、可带有咸/甜/辣等风味；形态是扁平片状，常见三角形、圆形或海浪形。

　　除此之外，食验室还斥资8000万元打制现代化智能零食工场，配备十万级净化车间，年产能约3000吨。工场引入手艺取欧美先辈工艺，通过自从出产无效降低成本，提拔了产物性价比。持续深化全渠道结构，食验室玉米片成为沃尔玛、零食调集店、抖音等线年，食验室全面结构线万+？。

　　此中，近两年兴起的玉米片零食，曾经成为增加最快的健康零食物类之一。以“玉米片零食”为环节词正在线万+商品及几百个品牌。国内的龙头零食企业也纷纷入局推出玉米片产物。

　　为了正在合作激烈的市场中连结领先地位，食验室积极成立供应链和手艺壁垒。取华中农业大学、湖南农业大学等专业院校告竣深度合做，成立全国首个健康零食研究院。

　　欧洲市场则占全球市场的20-25%，欧洲消费者对产物健康性和天然原料要求较高，健康型玉米片是支流趋向。日韩市场总体规模较小，玉米片风味深度本土化。

　　持续专注玉米片大单品，24年10月，食验室又上新了纤脆玉米片，一共5个口胃，芝士辣年糕味、喷鼻菜牛肉塔可味、墨西哥烧烤味、蒜喷鼻芝士黄油味以及奶喷鼻浓汤味。上线短短三个月，销量就超万万。

　　近期，国度相关担任人暗示：将实施“体沉办理年”3年步履，普及健康糊口体例。这一政策导向取近年来“低糖低卡”、“功能化零食”的消费趋向构成共振，间接激活了健康食物市场的增加动能。

　　玉米片比拟保守薯片，脂肪含量少，比土豆更富含炊事纤维，能推进消化、加强饱腹感，对血糖办理和麸质人群也很敌对。查询拜访显示，56%的消费者都认为玉米片比一般零食更健康，正在选择零食时更倾向于选择玉米片。

　　是全球最大的玉米片市场，美国市场约占全球发卖量的50%以上，呈现出存量市场稳步增加的态势。

　　某华东经销商正在和笔者扳谈时暗示：玉米片正在门店中很是好卖，自从引进玉米片零食，月发卖额较之前同类产物提拔了40%。

　　一些出名玉米片品牌正在中国市场的运营一直未能实现优良收益，支流的芝士、酸奶洋葱等调味方案正在中国市场接管度低。不合适国生齿味，是影响中国消费者采办的次要要素。

　　据数据显示，沉视健康的中国消费者正逐年递增，80%的人都有查看零食养分标签的习惯。消费者需求添加，健康零食市场也正在同步上升。

　　按照贝哲斯征询玉米片市场调研数据显示，2023年全球玉米片市场规模达到了217。88亿元，中国市场占比近三成（70。11亿元）。

　　玉米片品类的分离款式为经销商供给了差同化选品窗口期。近两年曾经有不少经销商反馈，抢占到了健康零食市场的增加盈利，玉米片超越多个膨化单品，逐步成为终端市场能够持久畅销的健康零食。